Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Forfatter: Mette

Aftensmad/I køkkenet/Kartofler/Svinekød/Æg

Biksemad…

Posted on 8. september 2020 / 0 Comment

Meningen var at vi skulle have filtærte i dag, men vi har ikke kunne finde noget filodej de steder vi har handlet og det er bare en af de ting man ikke gider la...

Aftensmad/I køkkenet/Krydderurter/Opskrifter/Ost/Pasta/Svampe

Pasta, østerhatte og parmesan…

Posted on 7. september 2020 / 0 Comment

På planen stod der Pasta med salsiccia og svampe, men vi fik flere østerhatte end vi lige havde regnet med ude i gårdbutikken, så vi valgte at droppe kødet og n...

Aftensmad/Fisk/Friture/I køkkenet

Fish and chips…

Posted on 4. september 2020 / 0 Comment

Der er torsk på menuen og vi har valgt en omgang Fish and Chips, helt lige som dem vi får på stranden i Thorup når vi er i Danmark 🙂 Årh, det er næsten som at v...

Madplan

Madplan for uge 36/37 2020…

Posted on 4. september 2020 / 0 Comment

Fredag – Fish n’ Chips Lørdag – Ribeye med gitterkartofler og bearnaise (fryserrester) Søndag – Mexicansk med hjemmelavet tortilla og gu...

Aftensmad/Big Green Egg/Burger/Svinekød

Ibericoburger med camembert…

Posted on 3. september 2020 / 0 Comment

Vores lokale burgerbiks i Freising har en burger på menukortet med camembert og nu har vi selv lavet det et par gange efterhånden 🙂 I dag blev det med bøf af ib...

Aftensmad/Big Green Egg/Fjerkræ/Grønt/I køkkenet/Opskrifter

Kylling med fennikelsalat…

Posted on 1. september 2020 / 0 Comment

Man bliver aldrig træt af kylling 🙂 Vi lavede butterflykylling i dag og marinerede den med honning, hakket rosmarin og tomatpuré – næste gang tilføjer vi ...

Aftensmad/Dessert/Grønt/I køkkenet/Kage/Oksekød/Opskrifter/Pasta

Lasagne med grønt…

Posted on 29. august 2020 / 0 Comment

Vi fik sådan en lyst til lasagne og ville have lavet en traditionel en med bolognese, men jeg glemte at skrive gulerødder på listen til vores grøntpusher, så je...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 47 48 49 … 73 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy