Laks i fad…
Tiden gik og det er ikke for, at vi ikke har lavet mad, men med alle de nye regler og restriktioner og hjemmearbejdsplads som stadig gælder her i huset, så er b...
Forfatter: Mette
Weizenbrot…
Jeg har startet en surdej og denne gang er det lykkedes mig at starte en fin surdej på mel og vand 🙂 Erna Iversen flyder fint mindre end 2 timer efter fodring&#...
Ribeye og bearnaise…
Der er skønt vejr og der er skøn mad på menuen 😉 Hjemmelavet bearnaise… Ribeye på grillen… Serveret med små ovnstegte kartofler og ærter….
Cheeseburger…
Fredagsjunk på grillen… Hjemmebagte boller, af en brødblanding vi havde på lager… 250 g bøffer 😛 Bedste burger ever! 😀
Gang i køkkenet…
Vi startede dagen med friskbagte valnøddeboller… Vi har en masse blåbær i fryseren fra sidste års blåbærsæson og nogle af dem blev omsat til en lækker kag...
Islagkage med browniebund og baileys…
Vi har lavet endnu en islagkage – denne gang med browniebund 😉 Isen er noget så lækker og vi har lavet den mange gange før: 4 æggeblommer 140 g sukker kor...
New York Cut…
Forleden fandt vi 3 pakker tørgær i bunden af en kasse i vores spisekammer – det udløb godt nok i 2017, men i disse tider hvor gær er en by i rusland gæld...