Laks i fad…
Tiden gik og det er ikke for, at vi ikke har lavet mad, men med alle de nye regler og restriktioner og hjemmearbejdsplads som stadig gælder her i huset, så er b...
Kategori: Kartofler
Kylle og flødekartofler…
Vi har lavet kylling og flødekartofler på grillen i dag… Lækker og sprød øko-kylling, og der er masser af kød i overskud, så vi kan få en hønsesalat til f...
Wiener schnitzel…
Årh som det bare er en favoritspise her 🙂 Paneret med vores hjemmelavede rasp, som vi lavede igår af vores brødrester i fryseren 😉 Næste gang skal kartoflerne v...
Kylling med pesto, parmesan og skinke…
Der er endelig påskefri og vi skal fyre op i grillen… Et par stykker kyllingebryst bankes lidt, så de er jævne i størrelsen hele vejen igennem og så smøre...
Lam på grillen…
Vejret var skønt, så der kom gang i grillen… Kartofler skåret i både og rystes sammen med olie og krydderier… Lam klar til sous vide. KArtoffelbåde,...
Årets første grilldag…
Grillsæsonen 2020 er skudt igang og vi startede med en god og velkendt svinemørbrad… Kartoffelbåde med hvidløgssalt og timian fra sidste års høst i altanh...
Bøffel på grillen…
Vi kan i dag fejre vores kobberbryllup og skulle have været på en skøn weekendtur i alperne for at fejre, men den har vi måtte aflyse, så i stedet blev det til ...