Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Pasta

Aftensmad/Dessert/Grønt/I køkkenet/Kage/Oksekød/Opskrifter/Pasta

Lasagne med grønt…

Posted on 29. august 2020 / 0 Comment

Vi fik sådan en lyst til lasagne og ville have lavet en traditionel en med bolognese, men jeg glemte at skrive gulerødder på listen til vores grøntpusher, så je...

Aftensmad/Charbroil Smoker/Fisk/Grønt/I køkkenet/Opskrifter/Pasta/Røg

Røget laks…

Posted on 19. august 2020 / 0 Comment

Vi havde et stykke laks i fryseren, som har ligget der et stykke tid, så i dag bestemte vi os for at smide det i røgeovnen… Første blev den saltet og kom ...

Aftensmad/Bagværk/I køkkenet/Opskrifter/Pasta

Gang i køkkenet…

Posted on 4. maj 2020 / 0 Comment

Vi startede dagen med friskbagte valnøddeboller… Vi har en masse blåbær i fryseren fra sidste års blåbærsæson og nogle af dem blev omsat til en lækker kag...

Aftensmad/I køkkenet/Naturens spisekammer/På tur/Pasta/Svampe/Æg

Kantareller fra skoven – ferie i Danmark…

Posted on 16. september 2019 / 0 Comment

I sidste uge kom en veninde forbi med en stor portion kantareller, som hun havde samlet i skoven her i nærheden… Vi valgte den simple, men lækre løsning m...

Aftensmad/Cobb/Oksekød/Ost/Pasta

Lasagne – ferie i Italien…

Posted on 15. maj 2019 / 2 Comments

Resterne af bolognese fra forleden blev brugt i en lasagne til aften… Vi købte nogle friske lasagneplader og en parmigiano reggiano Nero, lavet på råmælk,...

Aftensmad/Cobb/Oksekød/På tur/Pasta

Bolognese på cobb’en – ferie i Italien…

Posted on 14. maj 2019 / 2 Comments

Igår lavede vi klassisk bolognese på vores lille cobb og det gik overraskende nemt… Når vi er ved Gardasøen handler vi altid i Iper i Affi eller i Il̵...

Aftensmad/I køkkenet/Oksekød/Ost/Pasta

La la la lasagne…

Posted on 22. juli 2018 / 2 Comments

Da vi var i Italien sidst fandt vi ost på tilbud – så der kom både Grana Padano og en lækker røget Provola med hjem i køletasken… I dag er der overs...

Indlægsinddeling

« Previous 1 2 3 4 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy