Tortilla med nakkekam
Vi har lavet tortilla med rigtigt mexicansk majsmel (masa harina) i dag. For et par år siden købte vi en tortilla presse, men dengang lavede vi hvede-tortilla o...
Kategori: Aftensmad
Fish and chips…
Der er torsk på menuen og vi har valgt en omgang Fish and Chips, helt lige som dem vi får på stranden i Thorup når vi er i Danmark 🙂 Årh, det er næsten som at v...
Ibericoburger med camembert…
Vores lokale burgerbiks i Freising har en burger på menukortet med camembert og nu har vi selv lavet det et par gange efterhånden 🙂 I dag blev det med bøf af ib...
Kylling med fennikelsalat…
Man bliver aldrig træt af kylling 🙂 Vi lavede butterflykylling i dag og marinerede den med honning, hakket rosmarin og tomatpuré – næste gang tilføjer vi ...
Lasagne med grønt…
Vi fik sådan en lyst til lasagne og ville have lavet en traditionel en med bolognese, men jeg glemte at skrive gulerødder på listen til vores grøntpusher, så je...
Rødspættefilet med persillesovs…
De sidste rejer skulle spises, så der var rejemad til frokost 🙂 I eftermiddags imens Mads handlede rørte jeg sammen til en Torta Caprese. Som I kan se nåede den...
Madplan for uge 35/36 2020…
Vi laver som sagt madplan hver uge og den løber typisk fra fredag til torsdag, da vi handler hver fredag. Jeg tænkte at jeg vil begynde at dele vores madplan he...