Kategori: Aftensmad
Gammeldags Millionbøf…
Millionbøf på den helt gammeldags måde 😉 3 små løg, eller 1 stort. 500 g hakket oksekød. 1 ds hakkede tomater. Tilsvarende vand. ca. 2 dl oksefond (evt. hjemmel...
New York Cut…
Der er store bøffer på planen i dag 😉 Det er virkelig længe siden vi har fået hasselback kartofler, så det skal vi have til i dag. Så var der endelig en mulighe...
Chili Con Carne…
Regnvejr passer perfekt til en omgang chili og her er vores udgave! Chili med tortilla chips og guacamole 🙂 5oo gram hakket oksekød 150 gram forkogte hvide bønn...
Fyldte burgere…
Vi havde nogle rester rundt omkring der trængte til at blive brugt, så menuen blev til fyldte burgere capresestyle 😉 En rest pesto fra fryseren… Lidt toma...
Grønkålstærte med vesterhavsost…
Vi har købt et stykke Coppa Emiliana skinke som vi har skåret i skiver i dag og vi fik 10 lag med 10 skiver til fryseren og stumperne brugte vi i aftenens tærte...
Rødfisk med mangosalsa…
Ugens fisk er rødfisk og vi har valgt at den skal på grillen. Jeg startede med tilbehøret. En lækker mangosalsa – da vi kun er to halverede vi opskriften ...