Tomato & spring veg Frittata…
Vi har købt Jamie Olivers bog “Veg”, eller “Grønt” som den hedder på dansk, på iPad’en og i dag er der Frittata fra bogen på menuen. Det passede fin...
Kategori: I køkkenet
Kyllingesteaks med grønkålssalat…
Kylling og kål – det er jo aldrig en dårlig ide 😛 Nogle stykker udbenede kyllingeoverlår som er smurt med citronolie er klar til grillen. Salat af grønkål...
Svampe, portvin og fløde…
Whats not to like 😛 En god gang blandet svampe. Et stykke oksekød. Portvin og fløde. Det kan jo ikke gå galt 😀
Schoko-himbeer-cookies…
Det er længe siden vi har bagt og endnu længere siden vi har bagt noget sødt 🙂 Jeg har længe haft kig på den her opskrift (tysk) på cookies med chokolade og hin...
Gruyereburger med kantareller…
Fredag er burgerdag 🙂 Når der kun skal en smule rødvin i maden, må kokkene jo ofre sig og drikke resten 😛 Gruyereburgere som vi har toppet med lidt kantareller ...
Grønkålspandekager med restegrønt…
Endnu en restedag. Grønkålspandekager fra fryseren og rester af salaten fra i går 🙂 Grønkålspandekagerne er fyldt med alt godt fra grøntskuffen og der er derfor...
Lasagne fra fryseren og restesalat…
Der er blevet ryddet op i dag. Salat af alt godt fra grøntskuffen. 1/2 Blomkål, 1/4 spidskål, 1/4 zucchini, 1/2 snackpeber og det sidste feta fra forleden. Rest...