Bobler, masser af bobler…
Man kan ikke andet en blive glad når ens dej ser sådan her ud 😛 Der er eksperimenteret med surdej og der er bagt boller til fryseren 🙂 Bacon dag 2, den vendes r...
Kategori: I køkkenet
Vi laver bacon…
Vi har været ved slagteren og købe et stykke ribbensteg uden ben og svær.. Dag 1 bliver det lagt i en lage, som den skal ligge i de næste 2 døgn…
Kage med æbler og kanel…
Det er lige sæson for en god æblekage 🙂 Jeg havde et par øko-æbler i skålen, faldt over denne opskrift og så var det ikke langt fra tanke til handling 😉 Jeg fik...
La la la lasagne…
Da vi var i Italien sidst fandt vi ost på tilbud – så der kom både Grana Padano og en lækker røget Provola med hjem i køletasken… I dag er der overs...
Sous vide ost…
Vi har lånt en sous vide af vores kammerat, for at teste om det er noget for os og i dag har vi lavet ost deri… Det var overraskende nemt at lave ost R...
Man kan altid spise en cookie…
Hovsa, jeg kom lige til at bage en enkelt cookie eller 30 😛 Jeg har gjort badeværelser rene og så trængte jeg lige til at få brugt noget hvid chokolade… J...