Bolognese med frisklavet spaghetti…
Der er ikke lige grillvejr i de her dage, så jeg er gået i køkkenet i stedet… Jeg startede med at sætte en god klassisk bolognese over, som kunne stå og s...
Kategori: Aftensmad
Vores første brisket
Vi har længe snakket om at lave en brisket i smokeren. Jeg har tilkaldervagt i denne uge, så vi kan ikke lave så meget og sammen med godt vejr er det perfekt at...
Vi fortsætter med det italienske…
Vi er stadig ikke færdige med Italien og i dag har vi fået italienske kalkunruller… Igår købte vi et par stykker kalkun hos Lamplhof og de blev banket fla...
Italienske burgere…
Vi har rester fra italien og i dag stod den på burgere, så hvad mere oplagt end italienske burgere 😛 Først lavede vi 4 bøffer, kom mozzarella på de to af dem og...
Krydrede oksepølser…
Der er gråt og der kunne godt komme lidt regn. Vi har været ude og plante krydderurter og det hele er nu klar til grillsæson 🙂 Det skulle gå lidt hurtigt, så vi...
Spareribs med BBQsauce…
Solrig søndag, 29,3 grader og spareribs på grillen… … kan det blive meget bedre på sådan en dag i april 🙂