Basilikumpesto…
Først på sæsonen købte vi 2 potter med øko-basilikum i det lokale supermarked, for omkring 30 kr. og de blev plantet ud i en altankasse, i vores vindueskarm i k...
Kategori: Opskrifter
Caesarburger…
Hjemmelavet caesardressing rocks! Til 2 burgere brugte vi: 100 g Mayo – vi brugte Hellmans i dag, for vi havde ikke lige en neutral olie på lager. 1 tsk. ...
Stop madspild…
Her i huset går vi meget op i at spilde så lidt af vores gode råvarer som muligt. Vi mener at når der, for det første er brugt resurser på at fremstille dem og ...
Gammeldags Millionbøf…
Millionbøf på den helt gammeldags måde 😉 3 små løg, eller 1 stort. 500 g hakket oksekød. 1 ds hakkede tomater. Tilsvarende vand. ca. 2 dl oksefond (evt. hjemmel...
Chili Con Carne…
Regnvejr passer perfekt til en omgang chili og her er vores udgave! Chili med tortilla chips og guacamole 🙂 5oo gram hakket oksekød 150 gram forkogte hvide bønn...
Kebab og fladbrød…
Den står på kebab og vi startede dagen med at lave krydderblandingen, så vi kunne få kødet marineret og på køl. Vi har brugt en flanksteak til vores kebab, for ...